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sábado, 18 de maio de 2013

Lasanha fingida de salmão e espinafres

Definitivamente, cérebro de grávida não é de confiança!
Ora tinha eu a certeza (era até capaz de jurar a pés juntos) que tinha folhas de lasanha suficientes em casa e, quando já estava tudo prontinho para começar a colocar os ingredientes no tabuleiro em camadas conforme esta receita... só havia 1 folha de lasanha!
Ora toca a improvisar - e às vezes é do improviso que saem as melhores coisas ;)



Ingredientes:
500 gr de lombo de salmão
500 gr de espinafres
1 limão
2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite
250 gr de penne
sal q.b.
pimenta q.b.
150 gr de queijo mozzarella ralado
azeite para untar

Para o molho béchamel:
80 g de creme vegetal para cozinhar (usámos manteiga de côco inodor)
80 g de farinha
1 litro de leite
sal q.b.
pimenta q.b.


Preparação:
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, os dentes de alho picados e deixe aquecer. Junte os espinafres e deixe cozinhar até o líquido evaporar. Tempere com sal e desligue o lume.
Corte os filetes de salmão em tiras finas, tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão.
Coloque o penne a cozer em água a ferver temperada com sal até ficar al dente.
Prepare o molho: leve ao lume um tacho com o creme vegetal e deixe-o derreter. Junte a farinha e mexa bem. Acrescente o leite quente, aos poucos, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Tempere com sal, pimenta e mexa bem.
Ligue o forno a 180ºC, unte um prato de forno com azeite e disponha, em camadas, a massa, o salmão, os espinafres e, por fim, o molho béchamel.
Polvilhe com queijo mozzarella ralado. Leve ao forno durante 20 minutos até dourar.

sexta-feira, 29 de março de 2013

Linguini com peixe e marisco

Estava no supermercado à procura de peixe para o jantar, quando reparei num pequeno tabuleiro com 3 tipos de peixe cortados aos cubos e uma meia dúzia de camarões.
Lembrei-me que nunca mais tinha comido uma boa massa com marisco, trouxe-o para casa e o jeitoso acabou por tratar do jantar enquanto eu fazia um bolo. Saiu esta delícia! A massa estava no ponto e a combinação de sabores e texturas... perfeita!


Ingredientes:
variedade de peixe à escolha
um punhado de camarões descascados
meio pacote de linguine
2 cebolas
3 dentes de alho
1 folha de louro
2 tomates maduros
1 pacote de natas light ou 1 colher (sopa) de crème fraîche
sal
pimenta
paprika
piri-piri
gengibre fresco
sumo de limão
salsa fresca

Preparação:
Cortar a cebola em lâminas finas. Picar o alho finamente. Deitá-los numa frigideira com azeite quente para que fique translúcida, juntamente com uma folha de louro. Temperar com a paprika, o gengibre fresco e um pouco de piri-piri.
Entretanto, deitar o linguini num tacho com água a ferver e deixar cozer até ficar al dente.
Adicionar o peixe e o camarão à cebola, tendo o cuidado de não mexer muito para não desfazer o peixe. Regar com um pouco de sumo de limão e temperar de sal e pimenta.
Quando o peixe já estiver ligeiramente cozido, adicionar o tomate aos cubos.
Verta as natas, rectifique os temperos, deixe apurar e deite este preparado sobre a massa, envolvendo bem. Polvilhe com salsa fresca picada finamente e está pronto a servir.

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Penne met spinazie

Mudámo-nos para Amsterdão no mês passado.
Por vezes, é uma verdadeira luta no supermercado para saber ao certo se estou a comprar o que realmente quero, quando a descrição do produto está apenas em holandês!
Hoje, ao sair do supermercado Albert Heijn, trouxe a revista e encontrei esta receita. Como um amigo nosso que também cá está vinha jantar hoje cá a casa, resolvi experimentá-la. Com uma ajuda do Google para traduzir a receita, claro está!
E ficou uma delícia... ou como se diz por aqui, ficou lekker! ;)

Ingredientes: (para 4 pessoas)
300 gr de penne
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
2 chávenas de tomate-cherry em metades
1 colher (sopa) de açúcar
1 saco (400 gr) de folhas de espinafre fresco lavadas
2 sacos de mozzarella em cubos

Preparação:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
Aqueça 2 colheres de azeite numa frigideira e frite a cebola com 2 dentes de alho durante 1 minuto.
Junte o tomate cherry e refogue durante 10 minutos em lume brando, mexendo sempre. Adicione o açúcar, o sal e pimenta.
Depois, aqueça as outras 2 colheres de azeite numa frigideira e frite o restante alho durante 1 minuto. Aos poucos, vá adicionando as folhas de espinafre e mexa até diminuir. Refogue por 4-5 minutos até ficar al dente.
Escorra o macarrão e junte à cebolada com o tomate. Adicione os espinafres e o mozzarella. Polvilhe com sal e pimenta.

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Spaghetti com frango al pesto

No início desta semana pós-férias foi feito um creme de legumes que rendeu para o jantar até ontem. Porque é saudável e porque o tempo de Outono já convida a uma sopa ao fim do dia.
Mas hoje é Sexta e merece(mos) um jantar diferente. Mas algo rápido. Conhecem algo melhor que uma boa massa? ;)
E um frasco de pesto que andava ali por abrir foi o pretexto ideal para fazermos este spaghetti.

Ingredientes: (p/ 2 pessoas)
2 peitos de frango
250 gr de spaghetti ou outra massa a gosto
1 dente de alho grande
1 colher (sopa) rasa de margarina Becel
1 punhado de amêndoas em pedaços
150 gr de pesto (usámos molho de pesto com rúcula)
sumo de 1/2 limão
sal e pimenta preta moída na altura
queijo parmesão (facultativo)
folhas de majericão para decorar

Preparação:
Temperar os peitos de frango (desossados e limpos de peles e gorduras) com pimenta preta e sumo de limão. Deixar assim durante cerca de 2 horas.
Deitar um pouco de margarina numa frigideira quente e adicionar o dente de alho. Juntar aos poucos a carne cortada em tirinhas ou aos cubos, mexendo sempre. Temperar de sal. Por fim, adicionar a amêndoa e deixar fritar mais um pouco.
Entretanto, cozer a massa al dente, retirar do lume e escorrer. Na taça de servir, misturar a massa com o pesto e acrescentar a carne. Servir com umas raspas de queijo parmesão e decorar com umas folhas de manjericão.

domingo, 20 de junho de 2010

Porco, paprica e sementes de papoila com massa

Ontem fizémos para o jantar uma das sugestões do livro de receitas de massas que ofereci ao jeitoso no Natal passado.
Houve algumas adaptações por não encontramos alguns ingredientes ou julgarmos que havia em casa e afinal não havia, por isso acabámos por não seguir a receita bem à letra mas o resultado final foi saboroso :)


Ingredientes: (p/ 4 pessoas)
500 gr de pappardelle (usámos tagliatelle fresca)
20 gr de manteiga ou margarina
1 ½ colheres (sopa) de óleo vegetal (substituimos a manteiga e o óleo por azeite)
1 cebola, às rodelas finas
1 dente de alho, esmagado
2 colheres (chá) de paprica doce (não tínhamos)
1 pitada de pimenta-de-caiena (usámos pimenta preta moída na altura)
500 gr de carne magra de porco (bifes da perna ou lombo) em fatias finas
1 colher (sopa) de salsa fresca finamente picada
1 colher (sopa) de Porto ou outro vinho seco forte (usámos vinho Madeira)
1 colher (sopa) de pasta de tomate (usámos polpa de tomate)
300 gr de natas ácidas (usámos crème fraîche light)
150 gr de cogumelos, às fatias
2 colheres (chá) de sementes de papoila (infelizmente não deitámos porque ainda não encontrei sementes de papoila aqui na ilha)
2 colheres (sopa) de salsa fresca picada

Preparação:
Cozinhe o pappardelle num tacho grande com água salgada a ferver em cachão até ficar al dente. Escorra e coloque novamente no tacho.
Aqueça a manteiga e meia colher de sopa de óleo numa frigideira e com cuidado frite as rodelas de cebola durante 6-8 minutos, ou até que amoleçam. Junte o alho, a paprica, a pimenta-de-caiena, o porco e a salsa, e tempere a gosto, com pimenta moída na altura. Salteie rapidamente em lume forte até que o porco fique cozinhado. Junte o Porto e deixe ferver cerca de 10 segundos. Junte a pasta de tomate e as natas ácidas e mexa até ficar bem misturado. Deite os cogumelos e acerte o tempero. Reduza o lume para o mínimo.
Deite o resto do óleo e as sementes de papoila sobre a massa quente. Sirva o porco espalhado por cima da massa. Guarneça com salsa fresca, mesmo antes de sirvir.

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Lasanha de espinafres e requeijão à Ana Catarina

Regressei este fim-de-semana das férias e trouxe comigo uma receita que aprendi a fazer durante os dias que fiquei com uma amiga, em Braga. Como já vem sendo habitual, dou preferência aos ingredientes menos calóricos. E ficou quase, quase tão bom como o dela :P


Ingredientes: (p/ 3 pessoas)
9 folhas de lasanhas pré-cozidas
2 embalagens de espinafres picados congelados
2 requeijões light
molho béchamel light q.b.
molho de tomate e basílico q.b.
leite magro b.b.
azeite q.b.
1 dente de alho
queijo ralado light
sal e pimenta preta moída na altura

Preparação:
Deitar os espinafres num tacho com água a ferver e deixar por uns 5 minutos.
Escorrer os espinafres e reservar. Num tacho, deite um pouco de azeite e leve ao lume. Pique finamente o dente de alho e espalhe por cima do azeite quente para que solte um pouco o aroma, mas sem deixar queimar. Junte os espinafres e misture bem. Adicione um pouco de leite e volte a mexer. Tempere de sal e pimenta. Por fim, adicione o requeijão e mexa bem até que este se desfaça por completo nos espinafres. Rectifique os temperos e retire do lume. Entretanto, ligue o forno a 250ºC.
Unte um pirex rectangular (onde encaixe bem 3 folhas de lasagna) que possa ir ao forno e à mesa com um pouco de molho béchame. Disponha 3 folhas de lasanha sobre o béchamel e cubra-as generosamente com os espinafres. Salpique com um pouco do molho de tomate e disponha mais 3 folhas de lasanha. Barre um pouco as folhas com um pouco de béchamel e volte a cobrir com os espinafres. Disponha as últimas 3 folhas de lasanha, barre com um pouco de béchamel e deite mais um pouco de molho de tomate. Por fim, polvilhe com um pouco de queijo ralado e leve ao forno. Passados uns 5 minutos, baixe a temperatura do forno para os 200ºC e deixe cozer durante 20-25 minutos. Deixe gratinar durante uns 2 minutos e está pronto a servir.
Acompanhe com um bom vinho ;)

quarta-feira, 19 de maio de 2010

Salada fantasia com molho de cocktail

Continuamos a ter dias mais quentes (yuppiiee!!) e a fazer de tudo para aproveitá-los ao máximo! Hoje, depois do trabalho, viemos logo para casa fazer mais uma das deliciosas receitas do jeitoso para o jantar, numa luta desenfreada contra o tempo... e que valeu a pena pois conseguimos disfrutar esta excelente salada no terraço, enquanto ainda estava sol :)


Ingredientes: (p/2-3 pessoas)
fusilli tricolor
camarão pequeno descascado congelado
folhas de alface
ananás
queijo para saladas ou outro a gosto
sal q.b.

Para o molho de cocktail:
maionese light
ketchup
salsa
brandy ou aguardente
sumo de limão
sal e pimenta q.b.

Preparação:
Comece por cozer a massa. Coza também o camarão. Enquanto ambos arrefecem, lave as folhas de alface e disponha-as nos pratos. Descasque e corte o ananás e o queijo em pequenos cubos.
Prepara igualmente o o molho, juntando a gosto os ingredientes indicados.
Quando já estiver fria, distribua a massa sobre as folhas de alface e proceda de igual modo com os camarões. Termine com alguns cubos de ananás e de queijo. sirva com o molho de cocktail e um bom vinho branco frio.

domingo, 2 de maio de 2010

Nigella's lemon linguine

Ultimamente parece que ouço falar da Nigella Lawson por todo o lado, tal qual deusa da cozinha. É o jeitoso a gabar os dotes culinários da senhora "apesar de ser meio javarda na cozinha" - diz ele, é a Kitty Rambles a descrever como são divinais as receitas dela e até a AvoGi a comentar o estilo diferente da Nigella.
Bem, eu que nunca vi nenhum programa da dita cuja, e que já começava a ficar intrigada com tanta Nigella, Nigella, Nigella, ontem lá andei a ver alguns videos no youtube do Nigella Bites.
Ora isto foi já ao fim da tarde; chega à hora de jantar e não há muita coisa em casa... e que tal fazermos aquela massa da Nigella?
E pronto, mãos à obra! Confesso que o resultado final surpreendeu-me, e pela positiva. Um sabor fresco e leve, completamente diferente. Acabámos por não tirar fotos, por isso deixo aqui o video do youtube de onde tirámos a receita:


Ingredientes: (p/ 2-3 pessoas)
1/2 pacote de linguine
3 gemas
queijo parmesão q.b.
sumo de 1/2 limão
raspa de 1 limão
cerca de 200 ml de natas (usámos light)
2 colheres (sopa) de manteiga (usámos margarina Becel)
salsa fresca
sal q.b.

Preparação:
Cozer a massa em água a ferver com sal até ficar al dente.
Entretanto, bater as gemas, ralar queijo parmesão a gosto e juntar às gemas batidas, adicionar o sumo e a raspa de limão, e por fim as natas.
Quando a massa estiver cozida, escorrer (sem passar por água fria para que a massa se mantenha quente) e voltar a deitar no tacho, envolvendo na manteiga até que esta derreta por completo. Logo de seguida, para que a massa não arrefeça, deitar o molho sobre a massa e envolver bem. Ter em atenção que a massa não deve voltar ao lume - para que o molho não se transforme em ovos mexidos!
Polvilhar com salsa picada, voltar a envolver e terminar com mais um pouco de parmesão ralado na altura.

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Massa integral à pescador

O objectivo do jantar de hoje foi o de acabar com algumas embalagens abertas e produtos semi-consumidos que tinha em casa: 1/2 pacote de natas, 1/2 cebola, o resto de um pacote de massa... e aproveitei para adicionar umas ervilhas congeladas com a "desculpa" de dar cor ao prato - a ver se como ervilhas!
Tinha em mente um prato que o meu pai faz com esparguete, atum fresco, camarões inteiros e... muita gordura. Fica muito saboroso mas faz-me confusão ver aquilo envolvido em tanta gordura! Então aqui fica a minha versão mais light, mais económica e igualmente saborosa.



Ingredientes: (p/ 2 pessoas)
200 gr de massa integral a gosto
1 lata de atum em conserva ao natural (em água)
1 punhado de camarões descascados
1/2 cebola
2 tiras de pimentão vermelho
1 latinha de cogumelhos laminados
1 chávena de ervilhas
1/2 pacote (100 ml) de natas para culinária light
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
1/2 copo de vinho branco
1 pitada de colorau
sal q.b.
pimenta preta moída na altura q.b.
1 colher (chá) rasa de orégãos

Preparação:
Cubra o fundo dum tacho de fundo largo com água a ferver e junte a cebola picada. Deixe a cebola cozer um pouco, adicione o pimentão, as ervilhas e os camarões. Entretanto, vá cozendo a massa.
Deixe cozer mais um pouco e adione água quente se necessário. Junte os cogumelos, o atum, o vinho, o colorau, os orégãos e tempere de sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos e adicione as natas e a polpa de tomate. Rectifique os temperos, deixe apurar e envolva a massa com este preparado.

Sugestão: adicione delícias-do-mar e/ou outro marisco a gosto.

quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Porco com massa chinesa

Tinha esta receita guardada já há alguns anos e acabou por ficar esquecida no meio de um caderno. Encontrei-a recentemente e decidi experimentá-la. Ficou pronto em menos de meia hora  e o resultado foi óptimo. Um sabor diferente - experimentem!



Ingredientes: (p/ 4 pessoas)
500 gr de bifanas de porco
250 gr de juliana de couve lombarda com cenoura e alho francês
250 gr de massa chinesa com ovo (noodles)
4 rodelas de ananás de conserva
1 colher (sopa) de molho de soja

2 colheres (sobremesa) de caju torrado [não deitámos]
sal e pimenta q.b.
óleo

Preparação:
Corte a carne em tirinhas finas e leve a alourar numa frigideira com o óleo sobre lume esperto. Junte a juliana de legumes e deixe saltear mexendo sempre.
Entretanto, leve a cozer os noodles em água a ferver temperada com sal.
Junte o molho de soja (usei da marca Cem Porcento, da secção dos produtos naturais) à mistura de legumes com a carne e tempere com sal e pimenta.
Adicione o ananás cortado em pedacinhos e misture tudo com os noodles.
Sirva de imediato com os cajus torrados.

Já tinha comprado os noodles há algum tempo mas ainda não tinha experimentado esta receita porque não encontrava a juliana fresca. Por isso acabámos por substituí-la por uma mistura chinesa de vegetais congelados que encontrámos no Pingo Doce - e o resultado foi perfeito!
Para além de ter ficado muito gostosa, esta receita não foi nada dispendiosa.  Em vez de abrir uma lata de ananás em conserva, usámos ananás fresco que trouxémos do supermercado: meio ananás custou apenas 0,86€. O pacote de vegetais custou menos de 1€, as bifanas de porco menos de 2€. E a massa foi comprada em promoção: vale sempre a pena espreitar aquelas prateleiras dos artigos que estão a chegar ao fim do prazo de validade ;)

domingo, 8 de novembro de 2009

Massa integral com natas e espinafres

Hoje não me apetecia nem carne nem peixe para o almoço. Pensando em alternativas, lembrei-me logo de fazer um prato de massa (acho que massa é como o bacalhau: deve haver 1001 maneiras de prepará-la!). Esta é uma receita a que recorro com alguma frequência pois é uma maneira gostosa de incluir espinafres na alimentação.


Ingredientes: (p/ 3 pessoas)
250 gr de massa integral a gosto
200 ml de natas
1 molho de espinafres
1 lata (185 gr) de cogumelos laminados
1 lata (185 gr) de milho doce
1/2 copo de vinho branco seco
sal qb
pimenta preta moída na altura qb

Preparação:
Cozer a massa conforme as instruções da embalagem e reservar.
Cobrir o fundo de uma frigideira larga com água a ferver e adicionar as folhas dos espinafres. Deixar que os espinafres cozam (ir adicionando água quente conforme necessário).
Quando estes já estiverem cozidos (e quase sem água) adicionar os cogumelos, o milho doce e as natas envolvendo bem. Temperar a gosto. Verter este molho sobre a massa, misturar bem e está pronto a servir. Pode ainda polvilhar com queijo ralado.

Como podem ver é mais um prato simples e rápido de fazer, nada dispendioso e se usar natas de soja light (Alpro Soya) como eu fiz obtém  um molho  livre de gorduras. Obviamente que podem usar cogumelos frescos e/ou adicionar outros legumes ao molho ao vosso gosto (eu usei o milho doce para dar cor ao prato!). Se ao contrário de mim vos apetecer carne/peixe, experimentem adicionar tirinhas de frango ou de salmão.

Embora a receita mencione espinafres frescos, hoje usei espinafres congelados - o que torna a confecção do prato ainda mais rápida pois os espinafres congelados levam menos tempo a cozer: basta adicioná-los (sem descongelar) ao molho das natas.

quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Massa gratinada com atum

Hoje saímos do trabalho e viemos directos para casa pois o jeitoso queria ver o jogo de futebol que tinha começado às 18h. Eu disse que ia ver então o que conseguia desenrascar para o jantar com o que havia em casa. Lembrei-me de fazer a versão com atum da massa que às vezes fazia no forno (inicialmente, aprendi a versão vegetariana desta massa, com ratatouille). Não tem nada de especial, a não ser o facto de que é um daqueles pratos práticos para fazer num dia de semana depois do trabalho e ainda o facto de que, apesar de ser à base de massa, o molho é pobre em calorias.





Ingredientes: (p/ 3-4 pessoas)
250 gr de massa a gosto
3 latas de atum ao natural (em água)
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 lata (185 gr) de cogumelos laminados
250 gr de polpa de tomate
1 copo de vinho branco seco
natas de soja light Alpro Soya qb
orégãos qb
sal qb
pimenta preta moída na altura qb

Preparação:
Cozer a massa al dente em água e sal. Reservar.
À parte, deixar a cebola a ferver num pouco de água. Adicionar os cogumelos, o vinho branco, o atum e temperar a gosto com os orégãos, o sal e a pimenta. Juntar a polpa de tomate e rectificar os temperos.
Cubra o fundo de um recipiente de ir ao forno com uma camada de massa cozida. Por cima, espalhe uma camada do molho de atum em tomate. Torne a cobrir com a restante massa. Termine com mais uma camada do molho e cubra com as natas de soja. Leve ao forno para gratinar.

Como podem ver, este prato é económico, de fácil preparação, prático e fat free!

Sugestões: adicionem pimentão vermelho cortado aos quadradinhos ao molho de atum e/ou azeitonas pretas descaroçadas e laminadas (infelizmente, o jeitoso não gosta de nenhum deles... mas que bem que o pimentão ia ficar bem aqui!). Na altura de gratinar, podem ainda espalhar algum queijo (magro) ralado. Este prato também é óptimo para aproveitar as sobras que tenham no frigorífico (frango, etc). Para a próxima, vou fazer com massa integral e tentar inventar uma receita light de molho béchamel para substituir as natas.

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Tagliatelle com molho de salmão aux fines herbes

Ora o layout do blog pode ainda não estar terminado mas já cá temos a primeira receita :) E uma original!!
Ontem depois do trabalho passámos no supermercado e trouxemos uma coisinha disto e uma coisinha daquilo (o meu jeitoso é bom a inventar receitas!) e... cá está o resultado:



Ingredientes: (p/ 3-4 pessoas)
250 gr de massa fresca (Tagliatelle) com ovo, tomate e malagueta
400 gr de salmão fumado
300 gr de cogumelos frescos laminados
200 ml de natas
2 colheres (sopa) de queijo fresco c/ ervas finas
1 colher (sopa) de margarina
1 copo de vinho branco
sal qb
pimenta preta moida na altura qb

Preparação:
Deitar a margarina numa frigideira quente e juntar os cogumelos laminados. Cobrir a frigideira com folha de alumínio (de modo a manter o vapor e cozer os cogumelos sem que fiquem secos) durante cerca de 15 minutos em lume brando.
Adicionar o vinho branco e deixar ferver. Juntar sal e pimenta a gosto, as natas e o queijo fresco e deixar apurar.
Entretanto, cozer a massa conforme as instruções da embalagem.
De volta ao molho, juntar o salmão cortado em tirinhas. Rectificar os temperos.
Por fim, adicionar este preparado à massa e está pronto a servir.

Tenho a acrescentar que o resultado final foi... fantástico! A massa fresca (Giovanni Rana) tem uma textura única e o queijo fresco (Philadelphia) com ervas dá-lhe um sabor incomparável e combina muito bem com o salmão.

Este prato é de preparação rápida (cerca de 30 minutos) e fácil, mas não é dos mais acessíveis devido ao custo da massa fresca e do salmão fumado, por exemplo. No entanto, há maneiras de torná-lo num prato menos dispendioso: a massa fresca pode perfeitamente ser substituida por massa normal, o salmão pode ser fresco em vez de ser fumado, e podem ainda substituir os cogumelos frescos por cogumelos enlatados.

Numa tentativa de tornar o prato menos calórico, utilizámos natas light (só com 10% de gordura; não encontrei natas de soja light (Alpro Soya) que são as que costumo utilizar pois não têm colesterol e o sabor é semelhante) e a margarina usada foi Becel.

Outra sugestão seria adicionar-lhe cogumelos Portobello - que também não encontrámos no supermercado.

Acompanhámos com um bom vinho branco: Planalto. Como éramos só dois, trouxémos uma garrafa das pequenas (375ml) que deu sensivelmente 2 copos a cada - ideal para as ocasiões em que não temos necessidade de comprar uma garrafa maior.

A sobremesa é que já não foi da nossa autoria mas merece registo. Enquanto estávamos a fazer as compras, o jeitoso desapareceu misteriosamente no supermercado e apareceu-me com um Applestrudel congelado nas mãos. Sobremesa muito boa (principalmente para mim que adoro sobremesas com maçã!) e facílima de preparar: colocar no forno durante cerca de 30-40 minutos e está pronto a servir! É algo que pode dar jeito ter no congelador de casa em caso de termos que desenrascar uma sobremesa (dá 4-5 fatias). Infelizmente não tínhamos mais natas em casa, mas deve ficar delicioso acompanhado com natas!

Logo que tenha oportunidade faço o upload da foto ;)


Adenda: foto adicionada como prometido!